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专业提供膨化机械设备厂家_膨化机械设备公司

date.png 2018-12-17 19:15:45

气流膨化机应用非常广泛,早期主要是爆大米,因为人们研究的还不够,后来慢慢的测试各种粮食,都能取得很好的膨化效果,武汉香来尔的气流膨化机在膨化技术方面一直是走在行业前面的,除了爆大米,还能够爆玉米,小米

气流膨化机应用非常广泛,早期主要是爆大米,因为人们研究的还不够,后来慢慢的测试各种粮食,都能取得很好的膨化效果,武汉香来尔的气流膨化机在膨化技术方面一直是走在行业前面的,除了爆大米,还能够爆玉米膨化机械设备,小米,小麦,高粱,青稞等等,都能爆的很好的效果,有的客户将粮食膨化后磨粉做成其它的产品,味道都是杠杠的。


我国每年休闲食品的销售额达几十亿元,其中谷物膨化食品

的年产量约20万吨。薯类、谷类等膨化食品占据休闲食品市场的大半江山。由此可见作

为休闲食品的一大类多功能膨化机,谷类膨化食品具有巨大的发展空间。但由于种种原因,我国的膨

化技术发展缓慢,应用现代膨化技术生产膨化食品的时间并不长。由于生产厂家对膨化

食品的研究开发工作不够重视,膨化食品风味单调、品种少,远不能满足人们的需求膨化机多少钱一台


气流膨化机所能膨化的物料比较广泛,有大米、小米、小麦、高粱、玉米、青稞、大豆之类的。做出来的简单的产品就是爆米花之类的,可以直接 拿到市场去售卖,回报也非常不错。

如果想对原材料做进一步的加工,可以做成米通麦通之类的,比如大米,可以做成大米球,有的地方叫“华丽弹”,包装之类的可以简易大袋包装直接批发给别人,也可以做成小包装直接入住超市之类的。

挤压膨化机所膨化的物料要少一些,比如大米,玉米,黑米。所膨化的产品也是可以直接售卖到市场上,如果自己想进一步做产品的话,可以做成米花糖,里面还可以加入辅料,比如花生,芝麻之类的,让米花糖的口感更好,售价可以上升 一个档次。

【膨化物料影响产品质量的因素】

(1)糊化:淀粉粒在适当温度下(60~80℃ ),在水中溶涨,分裂,形成均匀糊状溶液的作用为糊化作用

只有充分糊化但又没有解体的淀粉,分子间氢链大量断开,充分吸水,为下一步老化时淀粉粒高度晶化包

住水分,从而为造成可观的膨化度奠定基础。

(2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天变成不透明的淀粉。在老化过程中,糊化时吸收

的水分被包人淀粉的微晶结构,在高温油炸时,造成淀粉微晶粒中水分急剧汽化喷出,使淀粉组织膨胀,

形成多孔、疏松结构,达到膨化的目的。

(3)干燥: 产品中水分含量直接影响到产品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。

【香来尔挤压膨化机】

大米、玉米、黑米挤压成小米花形状。

适用范围 蛋糕房设备、面包房设备、休闲食品厂设备 营销 特价

小米花挤压造粒膨化机特点:

1.普通大米、玉米做原料,不用糯米优质大米

2.不用蒸煮,直接连续生产小米花,产量大70-80公斤/小时

3.米花的大小更换模头,米花的长短调节速度即可

4.生产基本无噪音

参数:

型号:XLR-JP60

外形尺寸:93*83*116CM

电机功率:12.1KW

设备净重:247KG



气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:天然气、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等




相信爆米花是很多人小时候的回忆,随着“嘭”的一声,白花花的,香气四溢的米花就出来了,吃一口,真是让人回味无穷。在以往爆米花是用来填肚子的,而今生活水平提高了,爆米花慢慢变成了一种好吃的情怀,一种零食。爆米花创业也是非常好的市场,一份很小的投入就能干一份事业,是个人非常好的创业项目的选择。

武汉香来尔食品机械专注做爆米花机器近20年的历史,公司有着卓越的团队,工人过硬的技术,机器用料的扎实,设计的完美,售后的解决问题的能力都是香来尔食品机械一直向前的保障,并不断获得合作客户的好口碑。

公司所做食品机械种类比较多,有爆米花机,蛋卷机,炒米机,米通麦通机器,米花糖机器,芝麻糖切片机器,花生糖切块机器,进口玉米爆米花机器等等休闲食品机器。有想小投入快速上手创业的朋友,可以直接到我公司试机器,满意再合作,有意向的可以直接打我电话,或者加我微信。

比较受人们欢迎的米老头,福娃的米棒,大米球之类的知道是怎么做的吗?现在我就跟你讲一讲:

米棒、大米球、米饼、米块之类的被称之为米通。如果把膨化的大米,换成膨化的小麦做成这些形状那就是麦通。米通麦通吃起来香酥可口,很受人们的喜欢。

米通麦通做起来其实也非常的简单,主要是三个工艺。膨化--拌油拌糖--成型。膨化的大米一般选用东北的大米,质量比较高吃起来可口一些。这个过程主要用到武汉香来尔的大型气流膨化机,香来尔的气流膨化机质量可靠,口碑相传,是做米麦通的必要选择机器。一般大米的膨化压力是0.8mpa。小麦的膨化压力一般达到1.1-1.2。只有选择好的机器才能保证产品的质量。

拌油拌糖这个环节一般用到我们的搅拌机,将膨化好的米花倒入搅拌机,将熬好的糖倒入搅拌机使之和米花充分搅拌。最后就是成型。如果想做米棒就用米棒成型机。做大米球形状的就用大米球成型机。

当然,米棒和米球成型机外观都是差不多的,只需要更换不同的模具就可以做成不同形状的米通。

欢迎有想法做米通麦通的朋友直接到我工厂参观试机器。给我一份信任,还你一份财富。

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