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武汉香来尔食品机械有限公司

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食品膨化机械企业_衡水食品膨化机械厂家

date.png 2018-11-20 21:30:08

按原料分为:未加工颗粒、半加工颗粒及经过加工制成的粉状物按食用品位分为:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、强化膨化食品等按膨化方式分为:挤压膨化食品、气流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微

按原料分为:未加工颗粒、半加工颗粒及经过加工制成的粉状物  

按食用品位分为:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、强化膨化食品等  

按膨化方式分为:挤压膨化食品、气流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品  

按生产工艺流程:直接膨化和间接膨化。

【蛋白质在膨化中的作用】

在膨化过程中,蛋白质作为膨化物料的成分,主要是其中的结构性蛋白质易受外部能量的影响和作用而发生分子结构变化,如变形、变性等。结构性蛋白质的这种变化通常与其在膨化过程的功能变化同步发生食品膨化机械

蛋白质在膨化过程中的主要功能有:

①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和网状结构吸水等方式维持物料的部分含水膨化机

②充当密闭气体小室的可塑性壁材,在气体膨胀时实现扩展性拉伸并逐渐变性,随后在室壁瞬时破裂、蒸汽外泄的过程中因失水和 自身所带热量的干燥作用而被固化。

【挤压膨化机的工作原理】

利用膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化,原有的结构受到破坏,同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能多功能膨化机,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,使其内部形成无数微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。

米通麦通机器,米花糖机器膨化机多少钱一台,冻米糖机器,武汉香来尔专业做食品机器20年,质量可靠,获得广大人民的认可,不断的口碑相传。米通麦通,米花糖,冻米糖都是人们喜爱的休闲食品,尤其是在过年的时候,是必不可少的。

很多想创业的朋友,可以从这些传统食品项目做起,投资比较小,回本比较快。

武汉香来尔所生产的休闲食品机器,不仅好用,做出来的食品味道也非常好,机器所用材料符合食品标准。不会做产品的朋友,也不用担心,在我公司买机器,免费提供技术,包教包会。买机器金额达到一定的标准,还有师傅亲自上门安装指导。完全解决生手的后顾之忧。

一次选择,终生合作,欢迎有兴趣的朋友来我公司试机器,交流,合作。

型号 XLR-QP50A 电压 380/220(V)

功率 0.75(Kw)  产品用途 玉米膨化

外形尺寸 1720 * 800 *1320(mm)  净重 460(Kg)

包装 毛毯 适用范围 休闲速食设备、休闲食品设备

武汉香来尔膨化机

目前已发现大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等只要含淀粉的物料都可膨化。 ??气流膨化工作原理:将一定的物料装进带盖的密封铸钢罐体内,使用液化气、煤气或煤加热,并以一定的速度不断旋转罐体,使物料均匀受热,随着不断加热,罐内温度逐步升高,达到100℃以上时,物料体表体内水份会逸出并汽化,在罐内形成一定压力。

和传统小气流膨化罐相比,产量提高4-6倍,安全系数也大为提高,同时降低操作者劳动强度,降低了能源消耗。

 电压 380/220(V)

功率 0.75(Kw) 

外形尺寸 1720 * 800 *1320(mm)  净重 460(Kg)

气流膨化机一次8-10公斤8分钟,革命爆米花神器-大型气流膨化机

大型气流膨化机是一种粮食膨化设备,由膨化罐体、加热装置、转动装置、安全保护装置、减振装置、机架、底座等几个部份组成。是在传统火烧膨化罐的基础上,进行技术改造而成。和传统小气流膨化罐相比,产量提高4-6倍,安全系数也大为提高,同时降低操作者劳动强度,降低了能源消耗。

膨化休闲食品现状及发展方向

  随着中国人收入水平的提高,人门在吃的方面出现“三低二高”低脂、低盐、低糖、高维生素、高纤

维的消费潮流,休闲食品也不例外。

  膨化食品自身的特点决定它是大众化享受、休闲食品的定位,可口、方便、营养、价廉是其发展的方

向。目前膨化休闲食品已由量的增长进入质的增长时期,面对膨化休闲食品激烈的市场竞争,产品的生命

周期日益缩短,消费者心理日臻成熟,对膨化食品的风味、有效成分、营养价值都有新的要求。

膨化休闲食品不仅仅是少年儿童的食品,更应成为大众的食品。目前膨化休闲食品的主力消费群是少年儿

童,产品大都只是在包装或形状上下点功夫,或是竭力扩大广告宣传,而针对不同类型的消费者特点所做

的努力明显不足,休闲食品的消费者似乎没有明显的特定消费人群,许多产品商都打着“老少皆宜”的口

号,实际上,老少皆宜可能是老少都不领情,货架商品琳琅满目,可是消费者还是觉得没有适合自己的东

西,虽然新品层出不穷,但大多只是“各领鳌头一二年”。

气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:天然气、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等

膨化机的种类还是比较多的,一般用来加工膨化食品,也有用来做饲料的。是食品行业中用得比较多的膨化机类型有气流膨化机和挤压膨化机两种。

这两种机器的工作原理是不一样的,气流膨化机的原理是将物料放入罐子里加热几分钟,待达到一定的压力后迅速开罐,让压力恢复到常压状态,物料迅速脱水而膨化。膨化后的产品体积会变大几倍甚至十几倍,带着浓浓的香味,吃起来非常的香,让人忍不住流口水。气流膨化机常见的膨化物料有大米,小米,玉米,小麦,高粱,青稞等。武汉香来尔研发出大型气流膨化机已经有十几年的历史,客户用了都说好,在行业内是有口皆碑的,欢迎大家来我厂参观选购。

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