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广西多功能膨化机厂家_膨化机械哪家好_膨化机械公司

date.png 2018-10-04 08:13:56

膨化食品吃起来非常的香,越吃越想吃,其实对于膨化食品来说加工的方式有多种多样,不同的加工方式,不同的工艺所生产出来的产品味道都是及其不一样的,人们的喜爱程度也是不一样的。下面来说一说一般膨化食品的几种

膨化食品吃起来非常的香膨化机械,越吃越想吃膨化机,其实对于膨化食品来说加工的方式有多种多样,不同的加工方式,不同的工艺所生产出来的产品味道都是及其不一样的,人们的喜爱程度也是不一样的。

下面来说一说一般膨化食品的几种膨化加工方式:

按膨化加工的工艺条件分类

油炸膨化食品:根据其温度和压力,又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。

微波膨化食品:利用微波发生设备进行膨化加工的食品。

挤压膨化食品:利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。

焙烤膨化食品:利用焙烤设备进行膨化生产的食品。

沙炒膨化食品:利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品。

其他膨化食品:如正在研究开发的利用超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品多功能膨化机

大型气流膨化机是一种粮食膨化设备,由膨化罐体、加热装置、转动装置、安全保护装置、减振装置、机架、底座等几个部份组成。是在传统火烧膨化罐的基础上,进行技术改造而成。

是在传统火烧膨化罐的基础上,进行技术改造而成。和传统小气流膨化罐相比,产量提高4-6倍,安全系数也大为提高,同时降低操作者劳动强度,降低了能源消耗膨化机多少钱一台。目前已发现大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等只要含淀粉的物料都可膨化。

中国大陆大型气流膨化机在2006年9月在武汉香来尔食品机械有限公司诞生,截止2010年3月底国内外食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。

XLR-QP50C自动大型气流膨化机是在XLR-QP50A大型气流膨化机的基础上自主研发而成的一款自动开罐气流膨化机;主要优点,到压力自动开罐,一人可看多台,安全系数也大为提高,同时对劳动者体力要求低,降低操作者劳动强度,降低了能源消耗膨化机多少钱一台

大型气流膨化机是一种粮食膨化设备,由膨化罐体、加热装置、转动装置、安全保护装置、减振装置、机架、底座等几个部份组成。是在传统火烧膨化罐的基础上,进行技术改造而成。和传统小气流膨化罐相比,产量提高4-6倍,安全系数也大为提高,同时降低操作者劳动强度,降低了能源消耗膨化机多少钱一台。目前已发现大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等只要含淀粉的物料都可膨化。

气流膨化工作原理:将一定的物料装进带盖的密封铸钢罐体内,使用液化气、煤气或煤加热,并以一定的速度不断旋转罐体,使物料均匀受热,随着不断加热,罐内温度逐步升高,达到100℃以上时,物料体表体内水份会逸出并汽化,在罐内形成一定压力。当物料水份被控出5%~8%左右时,罐体内压力将达到0.8~1.25Mpa(不同物料压力不同)。此时物料在罐内已基本熟化,如果将罐体盖子突然打开,由高温高压状态突然释放降至常温常压,物料会在失水的位置由空气的填充而变大,其结构发生变化,生淀粉(β-淀粉)变成熟淀粉(α-淀粉),体积膨大几倍到十几倍。释放的那一瞬间从膨化机出口气流和物料瞬时膨出并同时急剧撕破空气,产生巨响,声音达到100分贝左右。  

【膨化食品的概念和分类】

广义上的膨化食品 (Puffing Food) ,是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤 微波等技术作为熟化工艺

,在熟化工艺前后,体积有明显增加现象的食品。

膨化( Puffing )是利用相变和气体的热压效应原理,使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀

,并依靠气体的膨胀力,带动组分中高分子物质的结构变性,从而使之成为具有网状组织结构特征,定型

的多孔状物质的过程。膨化食品是指以膨化工艺过程生产的食品。

气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:天然气、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等

膨化机种类比较多,有柴油机带动的,也有电带动的,两者各有千秋。不过一般用电带动的膨化机比较好用一些,更省力 省时间,柴油机带动的还需要自己摇机,一般人搞不来。

用电的膨化机有气流膨化机,有挤压膨化机,两种机器的原理不一样,做出来的产品也不一样。各有千秋,各有喜欢的人群。

气流膨化机使用的范围还是比较广泛的,可以膨化五谷杂粮之类的如:大米,小米,玉米,高粱,小麦,青稞,荞麦等。武汉香来尔的所生产的气流膨化机全国闻名,质量可靠,获得客户的一致好评。

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