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武汉香来尔食品机械有限公司

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澳门大型气流膨化机批发_膨化机多少钱一台电话__大型气流膨化机厂

date.png 2018-10-02 13:48:45

【膨化物料影响产品质量的因素】(1)糊化:淀粉粒在适当温度下(60~80℃),在水中溶涨,分裂,形成均匀糊状溶液的作用为糊化作用。只有充分糊化但又没有解体的淀粉,分子间氢链大量断开,充分吸水,为下一步

【膨化物料影响产品质量的因素】

(1)糊化:淀粉粒在适当温度下(60~80℃ ),在水中溶涨,分裂,形成均匀糊状溶液的作用为糊化作用

只有充分糊化但又没有解体的淀粉,分子间氢链大量断开,充分吸水,为下一步老化时淀粉粒高度晶化包

住水分,从而为造成可观的膨化度奠定基础。

(2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天变成不透明的淀粉。在老化过程中,糊化时吸收

的水分被包人淀粉的微晶结构,在高温油炸时,造成淀粉微晶粒中水分急剧汽化喷出,使淀粉组织膨胀,

形成多孔、疏松结构多功能膨化机,达到膨化的目的。

(3)干燥: 产品中水分含量直接影响到产品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。

【香来尔挤压膨化机

大米、玉米、黑米挤压成小米花形状。

适用范围 蛋糕房设备、面包房设备、休闲食品厂设备 营销 特价

小米花挤压造粒膨化机特点:

1.普通大米、玉米做原料,不用糯米大米

2.不用蒸煮,直接连续生产小米花,产量大70-80公斤/小时

3.米花的大小更换模头,米花的长短调节速度即可

4.生产基本无噪音

参数:

型号:XLR-JP60

外形尺寸:93*83*116CM

电机功率:12.1KW

设备净重:247KG

气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟膨化机多少钱一台,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等

膨化机,是一种加工膨化食品的设备。武汉香来尔所做的气流膨化机能膨化的物料有大米、小米、玉米、

小麦、高粱、青稞、黄豆、黑豆等五谷杂粮。经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。

膨化机常见的可以分为玉米膨化机、面粉膨化机、大豆膨化机、饲料膨化机,武汉香来尔所生产的气流膨

化机能直接膨化玉米和大豆等物料,实现一机多用,是一种多功能的气流膨化机。

气流膨化机功能多样,广泛用于食品领域。气流膨化机的功能有:

1,脱水作用:在一般食品的膨化过程中,含水量在原有基础上会损失4%-7%。

2,膨胀作用:膨化机操作条件和配置可以控制物料的疏密度,通过气流膨化的物料,体积都变大。

膨化技术的发展总体算起来也不算很久,但膨化产品是非常受人们喜爱的,好吃,有特色。在东北地区爆米花是非常受欢迎的一种产品,引起一代一代人的回忆,市场广大,非常适合个人小本创业。

武汉香来尔气流膨化机,设计合理,质量好,性价比高,功能比较全,能够爆大米、小米、玉米、高粱、小麦、青稞、黄豆等等五谷杂粮,是非常实用的一款产品,产量大,适合批量操作。

在1856年美国的沃德就申请了关于食品膨化技术的专利;1936年挤压法生产膨化玉米果试验成功

;日本在20世纪30年代至40年代进行期间曾采用膨化技术加工玉米、麦类再经

过压制成军粮;20世纪60年代日本膨化技术发展起来用膨化大米制成面包、点心、蒸制

品和炸制品等;20世纪70年代以来各食品厂家积极研制膨化食品并申请了各种膨化食品

专利食品其中有以小麦粉、荞麦、小麦胚芽等为主要原料制成的谷物膨化食品。

武汉香来尔食品机械有限公司是专业做休闲食品机械的公司,专业生产经验18年,具有非常过硬的技术。公司所生产的膨化机有四大类。

一:气流膨化机,该机器是大型的气流膨化机,主要膨化大米、小米、玉米、高粱、小麦、青稞、大豆等五谷杂粮产品,每一罐子可爆大米约10公斤,一小时产量约50公斤。非常适合批量生产的企业和个人。

二:挤压膨化机:该机器主要挤压的物料为大米、玉米、黑米。所挤压出来的形状有小颗粒状,大米形状,毛毛虫形状等。挤压出来的产品一般用来做米花糖。

三:炒米膨化机:该机器主要是炒制阴米、冻米等。属于微膨化。所炒出来的阴米很多地方用来泡老母鸡汤,味道非常鲜美。所炒出来的冻米主要用来做冻米糖,比如江西就有很多地方做冻米糖的。

四:球形爆米花机:该机器主要用来做球形爆米花,就是电影院里面的那种,有各种口味的,原味的,奶油味的,焦糖味的,让人越吃越想吃。

想做休闲食品的伙伴看过来,我公司实力雄厚,售后完善,欢迎来公司实地试机器,满意再合作。十八年的生产经验为您保驾护航。

比较受人们欢迎的米老头,福娃的米棒,大米球之类的知道是怎么做的吗?现在我就跟你讲一讲:

米棒、大米球、米饼、米块之类的被称之为米通。如果把膨化的大米,换成膨化的小麦做成这些形状那就是麦通。米通麦通吃起来香酥可口,很受人们的喜欢。

米通麦通做起来其实也非常的简单,主要是三个工艺。膨化--拌油拌糖--成型。膨化的大米一般选用东北的大米,质量比较高吃起来可口一些。这个过程主要用到武汉香来尔的大型气流膨化机,香来尔的气流膨化机质量可靠,口碑相传,是做米麦通的必要选择机器。一般大米的膨化压力是0.8mpa。小麦的膨化压力一般达到1.1-1.2。只有选择好的机器才能保证产品的质量。

拌油拌糖这个环节一般用到我们的搅拌机,将膨化好的米花倒入搅拌机,将熬好的糖倒入搅拌机使之和米花充分搅拌。后就是成型。如果想做米棒就用米棒成型机。做大米球形状的就用大米球成型机。

当然,米棒和米球成型机外观都是差不多的,只需要更换不同的模具就可以做成不同形状的米通。

欢迎有想法做米通麦通的朋友直接到我工厂参观试机器。给我一份信任,还你一份财富。

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