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多功能食品膨化机厂(查看)_膨化机

date.png 2018-09-18 00:52:21

截止2010年3月底国内外食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。目前公司设计生产的食品机械主要有

截止2010年3月底国内外食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。目前公司设计生产的食品机械主要有法式薄饼、欧式煎饼设备;松子、榛子自动开口机设备;沙琪玛(萨琪玛)、米通、麦通、米花糖成套设备;甜麦仁香酥咖啡玉米成套设备;奶油、巧克力、花生夹芯米果成套设备;奶茶、麦片成套设备,大型气流式粮食膨化机,蝴蝶面机等等。 

爆米花机:

爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械,爆米花机也是爆谷机(香港的称呼)。此款机器可爆彩色果味爆米花多功能食品膨化机,建议顾客在操作时候用奶香椰子油一起使用。

爆米花每个人都爱吃,可是传统的爆米花具有单一性。而多味爆米花满足了不同人的不同需要,从孩子到老人都喜爱。它的甜香酥脆,更是赢得了每个人的好评。尤其是在电影院和超市还有美食街等。都很受广大的顾客们喜爱。



【淀粉质在膨化中的作用】

淀粉团粒内水分的含量与分配,较大程度上取决于多糖链的密度与叠集的规则性多功能膨化机。这对淀粉的理化性质和膨化加工特性关重要。

在热压条件下,团粒内部的变化大致涉及四个不同的过程:

①向微晶区域引人结合水;

②无定形区中凝胶相的有限润涨;

③微晶的熔融,同时已熔微晶与非晶性凝胶区的共同水化和润涨;

④熔融微晶的水化导致团粒内水分重新分配,最终润涨产生的应力使微晶变形又加速了熔融。


少数公司吹虚气流膨化机一次可爆12-15公斤大米是非常危险的行为。本公司在国际上率先设计生产的50型气流膨化机,一次可爆10公斤大米膨化机多少钱一台,膨化时的瞬间气流爆发力已经很大,每台不超过1.5万元几乎不可能解决此类问题。而少数不负社会故障不断,已经坑害无数厂家。

中国大陆大型气流膨化机的诞生地,已有数百家国内外食品企业、大学科研机构购买使用。


【气流膨化的工艺】

原料→清理除杂→水分调节→进料→加热升温升压→出料膨化→调味→成品

(1)原料 用于气流膨化的原料多为谷物类,主要以粒状形式,一般要求原料表面有较致密的皮层或膜,

以利于其内部产生较高的膨胀压力。  

(2)清理除杂 在加工前除去原料中的泥块、石块、杂粮粒、金属杂质等。

(3)水分调节  一般情况下,气流膨化时要求原料水分含量控制在13%-15%。  

(4)进料  进料器在完成连续、均匀、稳定进料的同时必须保证加热器始终处于密封状态,保证加热室中

压力不产生下降或微动。  

(5)加热升温升压  物料的升温升压在加热器中完成,加热室温度可达250℃或更高,一般温度控制在200

℃左右,压力可达0.5-0.8MPa,因此加热器必须耐温耐压。同时,为充分利用资源,防止热量损失,避免

车间温度过高,加热室应有良好的绝热保温层。  

(6)出料膨化  被加工的物料在加热室中积蓄大量的能量,达到一定的温度和压力后,通过出料器放出而

膨化。


大街小巷很多卖爆米花的,电影院也有卖爆米花的。其实这两种爆米花是有区别的,它们的生产工艺也是不一样的。街头小巷的爆米花一般是气流膨化做出来的,所用的一般也是普通的玉米。而电影院的爆米花是那种球形的爆米花,还分各种口味,有原味的,有焦糖味的,有巧克力味的等等,这种爆米花是用进口玉米做出来的,所用的机器也是不同于气流膨化机的一款机器。

武汉香来尔食品机械专业生产爆米花机器18年,不管是普通爆米花机,还是球形爆米花机,所做出来的质量都是杠杠的,价格也比较公道,而且非常重要的售后,公司都能做出有力的保障,不像一些小企业解决不了问题拍拍屁股走人。公司以一切为了客户着想,客户的事就是我们自己的事,赢得了过往客户非常好的口碑。

欢迎想小本创业的朋友,到我公司实地试机器查看。公司免费提供技术,包教包会。快快拿起你手中的电话直接咨询或者加我微信咨询,武汉香来尔张经理。



爆米花,米通,麦通,米花糖等都非常好吃,但是批量做的话都会要用到机器,手工做的话,人太累,产量也低。做爆米花,米通,麦通需要用到气流膨化机,膨化大米,小麦等都会是其体积膨大,米通麦通的工艺就多一些,需要熬糖搅拌,成型之类的。

做米花糖的话,主要是要用到挤压膨化机,一般情况下就是膨化大米,将大米挤压膨化成小颗粒状的,熬糖搅拌后 再成型。一般做成方块形状的。

休闲膨化食品利润都是非常大的,当年投入的资金,除了当年就回本之外,还能赚不少钱。有想通过休闲食品行业创业的朋友可以直接来我工厂参观考察,可以现场试机,一次投入,终生是朋友。

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