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【多功能食品膨化机电话】_多功能膨化机厂家_多功能食品膨化机(联系我们)

date.png 2018-09-08 00:51:32

目前市场上卖得非常火暴的“不丢手”、“文氏咖啡玉米”、“金豆豆”等香酥爆玉米,原料易得,工艺简单,可以做咖啡味、芝麻味、麻辣味等多种口味。关键设备为气流膨化机,原来很多厂家使用“小炮”,产量小,费工费

目前市场上卖得非常火暴的“不丢手”、“文氏咖啡玉米”、“金豆豆”等香酥爆玉米,原料易得,工艺简单,可以做咖啡味、芝麻味、麻辣味等多种口味。关键设备为气流膨化机,原来很多厂家使用“小炮”,产量小,费工费气,还经常发生人员受伤事故多功能食品膨化机。香来尔的XLR-QP50大型气流膨化机就一劳永逸的解决上述问题,产量大,省工省气,安全,无铅膨化。


挤压膨化机在食品行业中应用的还是比较多的,一般情况下挤压膨化机挤压物料的对象有大米,玉米,黑米。挤压出来的是小颗粒米花形状。可以直接出售多功能膨化机,也可以对小米花进行深加工,做成米花糖之类的。

挤压膨化机有自己的工作原理。

物料通过入料口在螺杆螺套中收到摩擦,挤压等机头上有模头切刀,切刀飞速旋转将长条状切成小米花状。另外可更换模头切刀做成大米形状的颗粒膨化机多少钱一台,也可以做成毛毛虫形状的颗粒。满足各种客户不同的需求。

膨化机在食品行业中用的比较多,很多吃起来比较香的休闲食品都是经过膨化的,比如香气飘飘的爆米花,就是经过气流膨化做出来的。还有我们经常吃到的米花糖,其原材料也是经过挤压膨化而成的小米花。

小米花可做成的形状比较多,有做成米棒的,有做成方块的,根据工艺的不同,吃起来都是比较有味道的。

在挤压膨化过程中,很多的物料组分会发生变化。

比如蛋白质。在一般挤压条件下,指低温、高含水量、低螺杆转速,植物蛋白的营养价值通常有所增加,这主要归功于对蛋白质第 1、2 级高的级结构的结构修饰和原存在于植物食品中蛋白酶抑制剂的变性失活作用。在剧烈的挤压条件下,指高温、低含水量、高螺杆转速,蛋白质的消化率和氨基酸的利用率会降低。一个主要的原因就是美拉德反应导致氨基酸利用率的降低。赖氨酸是谷物中的限制性氨基酸,其利用率的降低会立即导致蛋白质营养价值的降低。

膨化机种类比较多,在休闲食品行业用的比较多的膨化机一般有气流膨化机和挤压膨化机。休闲食品味道丰富,受到很多人的喜欢。

气流膨化机一般用的比较广,可以膨化五谷杂粮。比如大米、小米、玉米、小麦、高粱、青稞之类的膨化效果都比较好。常用来做爆米花,东北人比较喜欢爆米花,市场销量大。武汉香来尔做的膨化机质量也是杠杠的,没得说。很多客户一用我们的机器就是十多年。质量,售后方面的都是有口皆碑的。膨化的大米有很多客户进行深加工做成大米棒、大米球之类的。

挤压膨化机适用面要小一些,主要膨化大米、玉米、黑米之类的。可根据模头切刀的不同,膨化出不同形状的产品。比如用常规的模头切刀出来的就是小米花颗粒,用大米模头出来的就是大米形状的颗粒,还有一种出来的是毛毛虫形状的。根据客户的要求不同,做不同的产品。有把米花深加工成米花糖的。产品好吃,深受广大人民的喜爱。

俗话说的好,民以食为天。在食品行业中,最可以发展的当属休闲食品,因为休闲膨化食品成本低,利润高,市场空间大,只要做出自己的特色味道,市场都是供不应求的。

武汉香来尔专业生产休闲食品机械近20年,在行业中积累了非常多的经验,公司所生产的机器都是与知名大学的教授的合作的,是满足社会发展潮流的,公司主营的机器有爆米花机器,小米花机器,蛋卷机器,炒米机器,大米球机器,米棒机器,圆饼机器,米花糖机器,花生糖切割机器等等。

公司所生产的机器质量过硬,做工精细,多年以来一直获得客户良好的口碑。

有想进入食品行业创业的伙伴,可以直接来我工厂现场看机器,满意再合作,一次选择,终身是朋友。

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