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食品膨化机械厂家_食品膨化机械厂家联系方式

date.png 2018-07-15 00:31:07

备参数及价格品牌香来尔型号XLR-QP50A电压220-380(v)功率0.75(kw)产品用途膨化食品外形尺寸1720×880×1350(mm)净重480(kg)价格16600(元)武汉香来尔食品机

备参数及价格

品牌香来尔

型号XLR-QP50A

电压220-380(v)

功率0.75(kw)

产品用途膨化食品

外形尺寸1720×880×1350(mm)

净重480(kg)

价格16600(元)

武汉香来尔食品机械有限公司研制生产的大型气流膨化机设计先进,安全方便,操作简单,产量大,节约能源食品膨化机械,减少人工.可以膨化大米、小麦、玉米、豆类等五谷杂粮,生产出来的产品质量稳定优良,是米麦通、米花糖、小麦仁、香酥玉米等食品的很好帮手。

目前国内很多知名膨化食品企业选购这个设备替代小膨化罐。仅湖南长沙一地就有大小25家食品厂家共购买我们公司的大型气流膨化机多台,深受用户欢迎,也遭到长沙、江苏、武汉等地一些人的仿造,想购买的外地客户一定要擦亮眼睛!高温高压的东西一定要注重质量,很多客户跟我们反映劣质的膨化机连续膨化30炮就不能使用了,成废铁在那里,厂家根本不派人维修服务。不怕不识货,就怕货比货!请想购买大型气流膨化机的客户到购买我们大型气流膨化机三年多依然在使用的用户那里参观考察!其它任何一家找不到使用一年(截至2010.3月)的客户!

爆米花机:

爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械,爆米花机也是爆谷机(香港的称呼)。此款机器可爆彩色果味爆米花,建议顾客在操作时候用奶香椰子油一起使用。

爆米花每个人都爱吃,可是传统的爆米花具有单一性。而多味爆米花满足了不同人的不同需要膨化机多少钱一台,从孩子到老人都喜爱。它的甜香酥脆,更是赢得了每个人的好评。尤其是在电影院和超市还有美食街等。都很受广大的顾客们喜爱。



【淀粉质在膨化中的作用】

淀粉团粒内水分的含量与分配,较大程度上取决于多糖链的密度与叠集的规则性。这对淀粉的理化性质和膨化加工特性关重要。

在热压条件下,团粒内部的变化大致涉及四个不同的过程:

①向微晶区域引人结合水;

②无定形区中凝胶相的有限润涨;

③微晶的熔融,同时已熔微晶与非晶性凝胶区的共同水化和润涨;

④熔融微晶的水化导致团粒内水分重新分配,最终润涨产生的应力使微晶变形又加速了熔融。


【气流膨化的特点】  

(1)气流膨化所需的热量全部靠外部加热。  

(2)气流膨化高压的形成是靠密封容器中加热时水分的汽化和气体的膨胀所产生。

(3)原料基本上粒状的。  

(4)气流膨化过程不存在剪切力的作用,所以不会存在混炼和均质效果。

(5)不能进行组织化的生产。  

(6)在较高水分和脂肪含量下,仍能完成膨化过程。

(7)气流膨化一般仅限于小吃食品的生产。




【膨化动力的影响因素】

膨化动力的产生不仅取决于水分在物料中的形态和其结合特性,而且与水分的含量密切相关。从理论上讲

,物料含水越大,可能产生的蒸汽量也就越大,膨化动力越强,对膨化的效果影响也越大。

① 过量水分往往是自由态和表面吸附态的水,它们很难取代或占据结合态和胶体吸润态水分分子原有的

空间位置,这分间隙水往往不在密闭气体小室中,很难成为膨化动力,引起物料膨化;

②过量水在外部供能时,由于与物料其他组分相互间的约束力弱,较易优先汽化,占有有效能量,影响膨

化效应;

③过量水会导致物料内吸润态胶体区域的不适当扩大,造成物料在增压段因升温,其中的部分淀粉已提前

糊化或部分蛋白质已超前变性,反而阻碍了膨化;

④含过量水的物料即使经历膨化过程,其制品也会因成品含水量偏高而回软,失去膨化制成品的应有风味



气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:天然气、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等



【膨化技术改善食用品质,易于贮存】

采用膨化技术可使原本粗硬的组织结构变得膨松柔软,在膨化过程中产生的美拉德反应又增加了食品的色

、香、味。因此,膨化技术有利于粗粮细作,改善食品品质,使食品具有体轻、松脆、香味浓的独特风味

另外,膨化食品经高温、高压处理,既可杀灭微生物,又能钝化酶的活性,同时膨化后的食品,其水分含

量降低到 10%以下,限制微生物的生长繁殖,有利于提高食品的贮存稳定性,如密封良好,可长期贮存

并适于制成战备食品。


【膨化食品具有以下特点:】

营养成分的保存率和消化率高 谷物原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化,使其中蛋白质和碳水化合物

的水化率显著提高 ,糊化后的淀粉经长时间放置也不会老化(回生)。这是因为淀粉糊化后其微晶束状结

构被破坏,温度降低后也不易再缔合成微晶束,故不易老化(回生)。

富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化,蛋白质彻底变性,组织结构变成多孔状,有利于同人体

消化酶的接触,从而使蛋白质的利用率和可消化率提高。



气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:天然气、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等




武汉香来尔专注休闲食品机械行业20年,十年风雨,砥砺前行。在这20年的发展中,公司以过硬的质量,完善的售后,获得客户们的良好口碑。公司实力雄厚,与多所大学的教授合作,不断研发创新出符合社会发展的产品。

公司主要生产爆米花机,蛋卷机,炒米机,花生糖切割机,米花糖成套设备,米通麦通设备,切片机器等。公司生产能力强大,质量过硬,是广大想进入休闲食品行业朋友的很好选择的合作伙伴。

武汉香来尔专业生产休闲食品机械将近20年,主营气流膨化机、挤压膨化机、蛋卷机、炒米机、米通麦通机器、米花糖机器、花生糖切割机等。专业的技术,过硬的质量,完善的售后服务不断赢得众多客户的好口碑。

香来尔气流膨化机是一种多功能膨化机,能够膨化五谷杂粮,如:大米,小米,玉米,高粱,小麦,青稞,黄豆等,膨化效果好,很多用来做大米球,米棒的个人或者企业都离不开这款机器,投资小,米麦通之类的回本快,利润高,当年投入资金当年就能回本并且产生盈利,是个人创业的好神器。

有想进入食品行业的朋友,可以先从我厂的机器入手,免费提供技术,操作配方,让您能够零基础就能做老板,心动不如行动,有意向的朋友可以直接联系张经理 15871688109 

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