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供应:膨化机的价格哪家好【联系方式,哪家好,厂】

date.png 2018-05-03 01:13:58

气流膨化机应用非常广泛,早期主要是爆大米,因为人们研究的还不够,后来慢慢的测试各种粮食,都能取得很好的膨化效果,武汉香来尔的气流膨化机在膨化技术方面一直是走在行业前面的,除了爆大米,还能够爆玉米,小米

气流膨化机应用非常广泛,早期主要是爆大米,因为人们研究的还不够,后来慢慢的测试各种粮食,都能取得很好的膨化效果,武汉香来尔的气流膨化机在膨化技术方面一直是走在行业前面的,除了爆大米膨化机的价格,还能够爆玉米,小米,小麦,高粱,青稞等等,都能爆的很好的效果,有的客户将粮食膨化后磨粉做成其它的产品,味道都是杠杠的。


我国每年休闲食品的销售额达几十亿元,其中谷物膨化食品

的年产量约20万吨。薯类、谷类等膨化食品占据休闲食品市场的大半江山多功能膨化机。由此可见作

为休闲食品的一大类,谷类膨化食品具有巨大的发展空间。但由于种种原因,我国的膨

化技术发展缓慢,应用现代膨化技术生产膨化食品的时间并不长。由于生产厂家对膨化

食品的研究开发工作不够重视,膨化食品风味单调、品种少,远不能满足人们的需求膨化机多少钱一台


武汉香来尔在大陆地区是非常早研发出大型气流膨化机,发展到现在已经有十多年的经

验了。大型气流膨化机功能非常多,能很好的做爆米花,能膨化的物料也很多,比如

:大米、玉米、小米、小麦、高粱、青稞、黄豆等等五谷杂粮膨化出来的效果非常好,

吃起来非常的香,让人吃了流连忘返。

通过气流膨化机来爆玉米花,大米花是一个非常适合个人创业的好项目,投资小,回本

快,市场大。



武汉香来尔气流膨化机膨化谷物杂粮

每小时50公斤左右,一次可膨化机8-10公斤

用可天燃气,液化气、燃煤


电压 380/220(V)  功率 0.75(kw)

产品用途 膨化大米小麦玉米高粱等 外形尺寸 1720*880*1350(mm)

净重 480(kg)

适用范围 休闲食品厂设备

武汉香来尔食品机械有限公司自2001年开始从事食品机械的研发制造,吸收日本、台湾技术,2006年9月生产出中国大陆。该大型气流粮食膨化机保持了小麦、大米、小米、玉米、青稞、荞麦、高粱等五谷粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通、咖啡玉米、荞麦片等食品初级加工的理想食品机械。

     


【膨化加工的工艺过程分类】

1.直接膨化法  又称一次膨化法,是指把原料放人加工设备(目前主要是膨化设备)中,通过加热、加压

再降温减压而使原料膨化。

2.间接膨化法     又称二次膨化法,就是先用一定的工艺方法制成半熟的食品毛坯,再把这种坯料通过

微波、焙烤、油炸、炒制等方法进行第二次加工,得到的酥脆的膨化食品。

武汉香来尔食品机械有限公司欢迎广大顾客朋友前来考察。


【蛋白质在膨化中的作用】

在膨化过程中,蛋白质作为膨化物料的成分,主要是其中的结构性蛋白质易受外部能量的影响和作用而发

生分子结构变化,如变形、变性等。结构性蛋白质的这种变化通常与其在膨化过程的功能变化同步发生。

蛋白质在膨化过程中的主要功能有:

①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和网状结构吸水等方式维持物料的部分含水。

②充当密闭气体小室的可塑性壁材,在气体膨胀时实现扩展性拉伸并逐渐变性,随后在室壁瞬时破裂、蒸

汽外泄的过程中因失水和 自身所带热量的干燥作用而被固化。




气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:天然气、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等



膨化机的种类比较多,有用的饲料行业的,有用在工业方面的,但是武汉香来尔所生产的膨化机主要用于食品行业,并且在食品行业有一定的建树。

武汉香来尔主要生产气流膨化机,挤压膨化机,蛋卷机,炒米机,花生糖切割机,米通麦通机器,米花糖机器等等。公司所生产的机器质量可靠,性价比很高,多年来一直受到顾客朋友的良好口碑。

气流膨化机在行业中算是用的比较广泛的一种机器,一般用来做爆米花,常见的可膨化的粮食有大米,小米,玉米,高粱,小麦,青稞等,小时候那种走街串巷的膨化机,开罐的时候“嘭”的一声,就是类似我们这种大型的气流膨化机,它们的原理是一样的。但是我们的气流膨化机,产量大,省人工,效率高,安全性高,寿命长等一系列优点完全超越那种小的膨化机。

武汉香来尔所生产的气流膨化机很多客户的使用它都是在十年以上的使用时长。一款机器能做成这样,绝是很用心做的一款机器。欢迎广大朋友来工厂实地参观,试机,满意再购买。

膨化机在食品行业中用的比较多,很多吃起来比较香的休闲食品都是经过膨化的,比如香气飘飘的爆米花,就是经过气流膨化做出来的。还有我们经常吃到的米花糖,其原材料也是经过挤压膨化而成的小米花。

小米花可做成的形状比较多,有做成米棒的,有做成方块的,根据工艺的不同,吃起来都是比较有味道的。

在挤压膨化过程中,很多的物料组分会发生变化。

比如蛋白质。在一般挤压条件下,指低温、高含水量、低螺杆转速,植物蛋白的营养价值通常有所增加,这主要归功于对蛋白质第 1、2 级高的级结构的结构修饰和原存在于植物食品中蛋白酶抑制剂的变性失活作用。在剧烈的挤压条件下,指高温、低含水量、高螺杆转速,蛋白质的消化率和氨基酸的利用率会降低。一个主要的原因就是美拉德反应导致氨基酸利用率的降低。赖氨酸是谷物中的限制性氨基酸,其利用率的降低会立即导致蛋白质营养价值的降低。

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