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食品膨化机械哪家好(查看)_多功能膨化机

date.png 2018-05-02 00:54:30

新款自动大型气流膨化机更安全更节省燃料,新增自动报警、断电功能,保障操作人员人身安全,单位成品比普通型耗能更低。型号:XLR-QP50A功率:0.75KW净重:480KG外形尺寸:172*88*135


新款自动大型气流膨化机更安全更节省燃料,新增自动报警、断电功能,保障操作人员人身安全食品膨化机械,单位成品比普通型耗能更低。

型号:XLR-QP50A

功率:0.75KW

净重:480KG

外形尺寸:172*88*135CM

电源:380V/220V

每小时50公斤左右产量

一次可膨化8-10公斤左右,省工省时,气流膨化机保持了小麦,大米,玉米、小米等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分


按原料分为:未加工颗粒、半加工颗粒及经过加工制成的粉状物  

按食用品位分为:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、强化膨化食品等  

按膨化方式分为:挤压膨化食品、气流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品  

按生产工艺流程:直接膨化和间接膨化。


【蛋白质在膨化中的作用】

在膨化过程中,蛋白质作为膨化物料的成分,主要是其中的结构性蛋白质易受外部能量的影响和作用而发生分子结构变化,如变形、变性等。结构性蛋白质的这种变化通常与其在膨化过程的功能变化同步发生多功能膨化机

蛋白质在膨化过程中的主要功能有:

①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和网状结构吸水等方式维持物料的部分含水。

②充当密闭气体小室的可塑性壁材,在气体膨胀时实现扩展性拉伸并逐渐变性,随后在室壁瞬时破裂、蒸汽外泄的过程中因失水和 自身所带热量的干燥作用而被固化。

【挤压膨化机的工作原理】

利用膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化膨化机多少钱一台,原有的结构受到破坏,同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,使其内部形成无数微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。






武汉香来尔气流膨化机膨化谷物杂粮

每小时50公斤左右,一次可膨化机8-10公斤

用可天燃气,液化气、燃煤


电压 380/220(V)  功率 0.75(kw)

产品用途 膨化大米小麦玉米高粱等 外形尺寸 1720*880*1350(mm)

净重 480(kg)

适用范围 休闲食品厂设备

武汉香来尔食品机械有限公司自2001年开始从事食品机械的研发制造,吸收日本、台湾技术,2006年9月生产出中国大陆。该大型气流粮食膨化机保持了小麦、大米、小米、玉米、青稞、荞麦、高粱等五谷粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通、咖啡玉米、荞麦片等食品初级加工的理想食品机械。

     


中国大陆大型膨化机在2006年9月在武汉香来尔食品机械有限公司诞生,截止2010年3月底国内外食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。

鉴别购买大型气流膨化机的好坏,武汉香来尔教您几招法宝。1,看生产厂家是否具备生产条件,生产装备,设计制造能力2,膨化罐体是否一次性铸钢而成,很多厂家都是用废旧材料拼接而成3,膨化机减震系统是否装置到位4,生产厂家在行业的知名度信誉怎么样5,设备是否经过大型厂家使用并试用

膨化机种类比较多,有气流膨化的,有挤压膨化的,有电磁膨化的等等。一般做休闲食品的膨化机都有这几种,例如做爆米花的,很多的就是用的气流膨化机,这种机器比较传统,从原始的走街串巷到现在的大型批量生产是一种进步,不但提高了工作效率,提高了安全性,而且爆出来的米花更香。

武汉香来尔食品机械有限公司专业做气流膨化机,18年的生产经验为您保驾护航,卓越安全的设计能力,过硬的生产能力,完善的售后服务能力都是客户不二的选择。

武汉香来尔大型气流膨化机主要爆的原料有大米、小米、玉米、高粱、小麦、青稞、大豆等。机器产量高,成本低,是个人和食品企业扩大生产的必须要选择的机器。

武汉香来尔专业生产休闲食品机械将近20年,工厂所生产的机器质量过硬,操作方便,获得广大客户的良好口碑。性价比高。所生产的气流膨化机等机器畅销全球。

气流膨化机主要用来做爆米花,常见的就是爆玉米,大米。所生产的爆米花香气四溢,深受广大人们的喜爱。还有很多爆小麦的,用来做米通麦通。用气流膨化机来小本创业是个人非常好的选择。因为爆米花市场大,需要成本小,机器操作简单,资金回收快,基本上做的就能够赚钱。机器使用寿命长,很多客户都是使用十年以上的时间。

另外公司的挤压膨化机表现也很不错,主要是加工大米,玉米,黑米等,生产出来的是小颗粒的米花,可以深加工做成米花糖,价格立马就提高了。

挤压膨化机有自己的 原理:

物料被送入挤压膨化机中,在螺杆、螺旋的推动作用下,物料向前成轴向移动。同时,由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械摩擦作用,物料被强烈地挤压、搅拌、剪切,其结果使物料进一步细化、均化。随着机腔内部压力的逐渐加大,温度相应的不断升高,在高温、高压、高剪切力的条件下,物料物性发生了变化,由粉状变成糊状,淀粉发生糊化、裂解,蛋白质发生变性、重组,纤维发生部分降解、细化,致病菌被杀,有毒成份失活。当糊状物料由模孔喷出的瞬间,在强大压力差的作用下,水分急骤汽化,物料被膨化,形成结构疏松、多孔、酥脆的膨化产品,从而达到挤压膨化的目的。

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