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“砰”的一声巨响,小娃拿着袋子就跑来了?

date.png 2020-01-15 14:17:14

过去,生活条件很差。有足够的食物是一种福气。父母没有多余的钱给他们的孩子买零食。炒饭现在很少了,只有在冬天和十二月的村子里才能偶尔看到。几年前,我们经常看到老炒饭师傅背着包袱走在街上。炒饭摊被放下,老主人来回跑了一百米。他只需要喊两次,很快一圈人就会围着他。炒饭没过多久就变得活跃起来。炒饭爆炸是一个自然的广告。这个嘈杂圈子里的大多数人都是长着长长唾液的孩子,他们不停地指着炒饭摊。成年人把家务推到一边,等着付炒饭的钱。在圆圈的中央,老主人弯下腰来缩缩肩膀,坐在煎炸机周围。这是炒饭的老师。他的脸上满是煤烟,黑眼睛是白色的。戴着一副破手套,不停地擦鼻子。这种尴尬常常让小人开心和开心。在小华看来,能和这样可怕的家伙玩的人一定有很大的魔力。老师傅还假装和雅儿吵架或者做鬼脸吓唬他们。当他们还是孩子的时候,他惹得一群小人大笑,有时还会转身尖叫。炒饭机看起来很特别,丫形炉子上有一个黑葫芦锅。竖起黑葫芦,打开上盖,倒入不到一半的米饭在锅里,放一点糖精,把盖子边缘的搭扣钩到锅体上,拧紧上螺丝,然后锅就可以躺在丫形铁支架上休息了。老主人在炉子上添了两根棍子,抽了点烟。火变得越来越红。他坐在脚边的凳子上。老主人用左手转动锅底的把手,用右手拉他旁边的风箱。他双手之间的协调非常顺畅。一些yaer模仿老主人的节奏,但是他们在做他们的手的同时开始圈或磨。滑稽的外表引起了每个人的大笑。风箱拉起时,红色的火焰吞噬了旋转的黑葫芦,很快锅就要开始了。小伢子又开始责怪了。他们都知道一个精彩的高潮即将到来。这也是老主人改变尴尬,变得勇敢无畏的时候。我看见他向左拐了三次,向右拐了三次,不时地看着曲柄中间的压力表,当你没有意识到时突然站起来,按下曲柄,把锅头伸进一个长布袋里,用一只脚踩在锅体上,用一根铁管盖住锅盖把手,露出袋子的嘴,威严地抬起头,拉长声音,喊“响.啊……”然后,一边的孩子们一哄而散,远远地捂住耳朵,等待后面的亮点。老主人用手使劲拉了拉,使劲推了推他的腿。“砰!”一声巨响后,布袋里冒出一股芳香的白烟。雅艾尔夫妇放下手,欢呼着跑来跑去。在成年人付完钱之前,小矮人们已经抓了一把又热又肥的炒饭吃了,不管他们的手有多脏。当我还是个孩子的时候,炒饭的熙熙攘攘的景象很常见,但是我任何时候都不能吃。当我看到一些同学和我在一起时,我渴望老主人早点来。当我从学校回家时,如果我看到街头有一个炒饭摊,我会小跑着回家,围着妈妈的前后转,笑着让她炒饭。这通常是不允许的,因为她正忙着做饭,但我总是认为炒饭比做饭重要得多。我只是噘起嘴,放下书包,开始做作业,但我总是心不在焉。当我听到外面的喊叫声和爆炸声时,我只能痒痒地听着兴奋的声音,隐约闻到米糊的香味。当我妈妈看到它的时候,她会过来对我说:快做作业,当她回来的时候,她会煎一整袋给你吃!如果过几天,碰巧有一个老厨师在房子前面炒饭,我妈妈觉得她推不开,于是她靠在门上,看着隔壁姑姑家的动静。但我已经恐慌了很长时间,抓住机会舀起几碗米饭,高兴地喊着“炒饭”跟着她出去了。当我妈妈和老主人争论要炸多少钱和放多少米时,我也大声喊叫,告诉他多放些糖精。当我炒饭回来时,

偶尔,当我看到孩子们在路边吃膨化食品时,我会想起很久没见的又甜又好吃的炒饭。幸运的是,偶尔,我能在路边突然传来的“砰”的巨响中找到当年炒饭的快乐记忆。

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