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武汉香来尔食品机械有限公司

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河北膨化机 详情介绍
更新时间:2020-06-04

公司成立于2001年02月20日,是一家专注于河北膨化机销售(加工)的企业。公司自成立以来,致力于休闲食品加工设备的行业发展,以与时俱进的理念,强大的网络平台、经验丰富的团队、熟悉市场的营销队伍以及独具特色的服务,竭力打造河北膨化机领域优异的企业。我们始终坚持“诚信、务实、创新、超越”的核心价值观,全面贯彻“以零投诉为目标,以好服务为要求”的服务宗旨,与广大客户双赢合作。

气流膨化机应用非常广泛,早期主要是爆大米,因为人们研究的还不够,后来慢慢的测试各种粮食,都能取得很好的膨化效果,武汉香来尔的气流膨化机在膨化技术方面一直是走在行业前面的,除了爆大米,还能够爆玉米,小米河北膨化机,小麦,高粱,青稞等等,都能爆的很好的效果,有的客户将粮食膨化后磨粉做成其它的产品,味道都是杠杠的。


我国每年休闲食品的销售额达几十亿元,其中谷物膨化食品

的年产量约20万吨。薯类、谷类等膨化食品占据休闲食品市场的大半江山。由此可见作

为休闲食品的一大类,谷类膨化食品具有巨大的发展空间。但由于种种原因,我国的膨

化技术发展缓慢,应用现代膨化技术生产膨化食品的时间并不长。由于生产厂家对膨化

食品的研究开发工作不够重视,膨化食品风味单调、品种少,远不能满足人们的需求。


大米膨化机/大型商用气流膨化机/武汉香来尔大型气流膨化机中国大陆制造地

多功能杂粮谷物大型气流膨化机

质量安全有保障 操作安全方便:四道安全保险,省级检测,降低劳动强度,人性化设计,工人轻松操作

双炉灶加热时间更短:在夏天膨化玉米一次只需要6分钟。

每小时产量50公斤左右

电压 380/220(V)  功率 0.75(kw)

产品用途 玉米、大米、小麦等膨化 外形尺寸 1720*880*1350(mm)

净重 800(kg)




我司新研制的XLR-QP50C具有更先进的性能:压力设置,到压自动开罐,对工人体力要求小,不用人手开罐,更加便捷!

该大型气流粮食膨化机极大限度的保持了小麦、大米、小米河北膨化机、玉米等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通、香酥咖啡玉米、奶香爆米花等等食品加工的理想食品机械。与传统的气流罐相比较:结构简单;操作方便;无铅膨化;速度快;工作性能好,更安全可靠环保。

2010年春季成都糖酒会后,成都很多知名企业也纷纷采购我们大型气流膨化机生产米通麦通、咖啡玉米、荞麦营养片,如徽记、紫东、香贝尔、菁哥、丽云、航飞等,该大型气流膨化机不仅产量大,而且经久耐用,物料全膨化无死粒,成品率高。

【膨化食品的分类 (The Category of Puffing Food)】

按膨化加工的工艺条件分类

油炸膨化食品:根据其温度和压力,又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。

微波膨化食品:利用微波发生设备进行膨化加工的食品。

挤压膨化食品:利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。

焙烤膨化食品:利用焙烤设备进行膨化生产的食品。

沙炒膨化食品:利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品。

其他膨化食品:如正在研究开发的利用超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品。


【各种膨化技术介绍】

高温膨化(High-temperature Puffing)

高温膨化技术是一种现代化的机械挤压成型技术与比较古老的油炸膨化、沙炒膨化等处理工艺结合起来从

而生产膨化食品的一种技术。其中,微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技术也应属于这一范畴。

油炸膨化( Frying Puffing):是利用油脂类物质作为热交换介质,使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白质变

性以及水分变成蒸汽从而使食品熟化并使其体积增大。油炸膨化的油温一般在160一180℃,高不超过

200℃。

热空气膨化( Hot-air Puffing):包括气流膨化、焙烤膨化、沙炒膨化,是利用空气作为热交换介质,

使被加热的食品淀粉糊化、蛋白质变性以及水分变成蒸汽从而使食品熟化并使其体积增大。

微波膨化( Microwave Puffing):是利用微波被食品原料中易极化的水分子吸收后发热的特性,使食品

中淀粉糊化、蛋白质变性以及水分变成蒸汽,从而使食品熟化并使其体积增大。



气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:天然气、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米河北膨化机、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等



【气流膨化的工艺】

原料→清理除杂→水分调节→进料→加热升温升压→出料膨化→调味→成品

(1)原料 用于气流膨化的原料多为谷物类,主要以粒状形式,一般要求原料表面有较致密的皮层或膜,

以利于其内部产生较高的膨胀压力。  

(2)清理除杂 在加工前除去原料中的泥块、石块、杂粮粒、金属杂质等。

(3)水分调节  一般情况下,气流膨化时要求原料水分含量控制在13%-15%。  

(4)进料  进料器在完成连续、均匀、稳定进料的同时必须保证加热器始终处于密封状态,保证加热室中

压力不产生下降或微动。  

(5)加热升温升压  物料的升温升压在加热器中完成,加热室温度可达250℃或更高,一般温度控制在200

℃左右,压力可达0.5-0.8MPa,因此加热器必须耐温耐压。同时,为充分利用资源,防止热量损失,避免

车间温度过高,加热室应有良好的绝热保温层。  

(6)出料膨化  被加工的物料在加热室中积蓄大量的能量,达到一定的温度和压力后,通过出料器放出而

膨化。


安全适用性。安全适用性是膨化食品加工中的机械安全、生产安全和食品安全。一是机械安全。是由机械

不产生危害所导致的效果,将机械风险减小到低限度。二是生产安全。足以安全生产、工业卫生、保

障职工在生产中的安全健康为前提,从管理上、生产技术上和设备使用上规定人们的安全行为以及安全生

产所需的物质条件。三是食品安全。生产设备主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容




膨化机还需适应市场

规模适用性。我国膨化食品加工企业使用的设备主要分为大、中、小三种规模。按国家产业政策和行业发

展要求重点发展中、大型生产规模,而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。但是,我国膨化食

品机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主,而使用的大型成套设备仍有大量进口。

武汉香来尔食品机械有限公司欢迎广大朋友前来考察。



气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:天然气、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米河北膨化机、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等




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