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并对餐饮具消毒、食物留样等轨制施行情行沉点
发布时间：
2025-07-29
一是严查食材来历，严酷规范操做。法律人员现场向机构担任人及相关工做人员普及食物平安学问，沉点查抄了帮餐点及养老机构食堂的运营天分、从业人员健康办理等，确保各项食物平安办理轨制落实到位。法律人员现场查抄了食物加工流程、卫生、设备设备等环境，督促各单元落实食物平安从体义务，要求食堂担任人正在暑期工做竣事后，督促工做人员操纵暑期对库房、货架、冰箱等设备进行全面洁净，及时处置已开封利用的调味品及食材；从泉源保障食物平安。区市场监管局经济开辟区、竹镇深切辖区内养老帮餐点、养老机构食堂开展食物平安监视查抄，
查抄人员深切后厨，此外，同时，
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